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野菜の姿の美しさと美味しさは比例する!【無肥料自然栽培農家 明石農園 研修137,138日目(2016年10月16,17日)】

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おはようございます〜。

本日30歳になった、無肥料自然栽培農園「ののの農園」の園長”かとうまさや”です♪
(現在三芳町の明石農園にて研修中)

 

三十路に達しました〜^^

 

 

◆ 無肥料自然栽培農園 明石農園での農業研修

さて、おととい昨日は明石農園研修137,138日目でした。

 

おとといはモチ粟の脱穀をしました。

モチ粟 無肥料自然栽培 明石農園

 

 

昨日は出荷日だったので、野菜の出荷作業。

明石農園として初物が登場!

京水菜と丸葉小松菜です!

もちろん固定種!

無肥料自然栽培 明石農園 京水菜

 

 

無肥料自然栽培 明石農園 丸葉小松菜

 

まだ食べていないですが、絶対にうまいです!

あと枝豆も出荷!

枝豆は鮮度が命なのですぐに茹でて食べました。

やっぱり美味しすぎて止まらなくなります〜^^

無肥料自然栽培 明石農園 行田在来枝豆

 

 

野菜の姿の美しさと美味しさは比例する!

野菜の姿の美しさとその野菜の美味しさって比例すると思います。

だって感じも「美しい」と「美味しい」に「美」という共通の漢字が使われているし!

美味しいものは美しいんです!

 

先ほど載せた京水菜と丸葉小松菜の写真を見てくださいよ〜!

超きれいですよね!

惚れ惚れするくらい美しいです♪

 

自然栽培野菜はこの傾向があって、自然界の美しさを現場で何度も感じています。

 

そしてもちろん味も美味しい!

 

目で見て美しさで食欲をそそり、食べても美味しい野菜が自然栽培の野菜です。

 

 

そして自然栽培野菜を食べるにはここにいけ!

食欲の秋、自然栽培野菜を食べたいかー?

東京都中野区で10/29,30の土日に「自然栽培フェア2016」があるのでぜひ行くべし!

http://nononofarm.jp/wp-content/uploads/2016/10/9d1aed3fdc90027055ce4340f52cc034.pdf

 

明石農園も出店しますし、ぼくも土曜日のお昼過ぎまでいる予定です^^

 

 

 

まとめ

これから続々と葉物野菜が採れ始めます。

どれもこれも美しいし美味しいので非常に楽しみです♪

 

 

 

おまけ

ネズミの匂いを追跡するのに夢中な「はたこ」のお尻が可愛かった!

ハタコ 無肥料自然栽培 明石農園

 





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埼玉県日高市にて自然栽培で家庭菜園をしながら、オーガニックライフスタイルを実践しています。日々の生活を発信しています。

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