ののの農園

自然栽培で家庭菜園をしつつ、ナチュラルでオーガニックなライフスタイルを発信するWebマガジン

ののの農園 明石農園 研修日記 未分類 無肥料自然栽培 無農薬野菜 農業 野菜

自然栽培農家の輪が広がっている〜!【無肥料自然栽培農家 明石農園 研修157,158日目(2016年11月28日,30日)】

投稿日:

おはようございます〜♪

無肥料自然栽培農園「ののの農園」の園長”かとうまさや”です♪
(現在三芳町の明石農園にて研修中)

 

東京、大阪、埼玉、神奈川の順にこのブログへ訪問が多い地域です。

いつもありがとうございます!

関東圏以外で大阪から見てくださっている方が多いというのは意外ではありますが、嬉しいです^^

大阪の方ありがとうございます!

 

無肥料自然栽培農園 明石農園での農業研修

さて、月曜日と水曜日は明石農園研修157,158日目でした。

 

月曜日は出荷日だったので、野菜の出荷作業をしました。

お店への出荷が増えているので忙しかったです。

 

これはルッコラ。↓

こうやってコンテナに入れて調整して枯れている葉っぱや痛んでいる葉っぱを取り除きます。無肥料自然栽培 明石農園 京水菜

こういう作業が結構時間かかるんですよね〜。

 

 

こちらは京水菜。↓無肥料自然栽培 明石農園 京水菜

明石農園では大株にして栽培しています。

これからの時期鍋に最高にいいです♪

 

 

自然栽培農家の輪が広がっている〜!

そして水曜日は里芋の調整を少しやってから、所沢市で自然栽培をされている安藤農園さんのお手伝いに行ってきました。

安藤さんは明石農園の第1番目の研修生です。

なんと今日から入院されるとのことで、急いで里芋を掘り穴蔵へ貯蔵してきました。

 

まずは里芋を掘り起こします。↓無肥料自然栽培 明石農園 安藤農園 里芋

里芋を貯蔵するにあたって芋をバラバラにしてしまうと痛みが早くなるので、塊のまま軽トラに積んで貯蔵する穴へ運びました。

 

 

その穴がこちら。↓
あらかじめ用意してあったのですが、少しばかり3人で掘りました。無肥料自然栽培 明石農園 安藤農園 里芋

 

 

軽トラで2往復して里芋を掘り切り、穴蔵へ無事貯蔵できました。↓
無肥料自然栽培 明石農園 安藤農園 里芋

この上に藁を敷いて、ビニールで覆いビニールの裾に土を被せれば完成です。

里芋は寒さに弱いので、このように掘り起こして貯蔵しないと痛んでしまうんですよね。

この時期になると周りの農家さんがせっせと穴を掘っているのを見かけると思います。

それは里芋を貯蔵するための穴なんです。

そして来年のタネとしても貯蔵します。

今回はついでにヤーコンも掘って、来年のタネように貯蔵しました。

 

 

作業の合間に、ビニールハウスのことやさつまいもの貯蔵のこと、育苗ハウスのことなど話を聞けたので、勉強になりました。無肥料自然栽培 明石農園 安藤農園 さつまいも

 

安藤さんの畑は明石農園の畑から15分ほどで思っていた以上に近かったです。

このようにたくさんの自然栽培農家が明石農園で研修して旅立っています。

その和が、三芳町から所沢市、飯能市、日高市などへと広がっていっています。

そしてそれぞれの農家さんが研修生を育て、排出していくとますます面白いことになりそうです。

 

 

 

まとめ

ののの農園も将来的に研修生を募集して、自然栽培農家を増やしていきたいと思っています^^

 

 

 

 

-ののの農園, 明石農園 研修日記, 未分類, 無肥料自然栽培, 無農薬野菜, 農業, 野菜
-, , , , , , , , , , , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

オススメレシピ本 7選➕2

おはようございます。 かとうまさや(ましゃ)です。   今日はわたしがオススメするレシピ本を4冊紹介します。 1 わらの料理 船越康弘 船越かおり著 わたしが半年研修に行かせていただいていた …

現役高校生が畑に来たよ〜^^

こんばんは〜。 自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪     現役高校生が畑に来たよ〜^^ さて、今日はJK(女子高生)のみならずDK(男子高生)も …

一般の方が抱く農家の印象と実際に農家がやっていることは違う?【無肥料自然栽培農家 明石農園 研修39日目(2016年4月5日)】

おはようございます。 自然栽培農家見習いのかとうまさや(ましゃ)です!   最近春休みだからか、電車内で家族連れの姿をよく見かけます。 でも残念なことに母親がスマホのゲームに夢中で子供が話し …

援農者のインタビュー No.1 大芝さん

こんばんは〜♪ 自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪     ののの農園援農者の声 今日は、ののの農園の畑に援農に来てくれた大芝さんのインタビューを …

no image

旬のものが一番!菜の花がおいしい季節になりました!【無肥料自然栽培農家 明石農園 研修22日目(2016年3月10日)】

おはようございます。 かとうまさや(ましゃ)です!   昨日は明石農園研修22日目でした。   毎週木曜日は【公益社団法人やどかりの里】さんの方がお手伝いに来ています。 &nbsp …

プロフィール


【ののの農園】かとうまさや・いずみ・いろは

アトピーをきっかけに、埼玉県日高市にて自然栽培で家庭菜園をしながら、家族3人でオーガニックでナチュラルなライフスタイルを実践しています。「家庭菜園」「商品レビュー」「お店紹介」「育児」「料理」の5つのテーマで記事を更新しています。

■「ののの農園」の詳しいプロフィールはコチラ

■お問い合わせはコチラからどうぞ

 




Facebookページ

LINE@友達追加

LINE@も始めたので、今すぐ登録を〜↓

友だち追加

アーカイブ

カテゴリー