ののの農園

"自然栽培"家庭菜園から、ナチュラルでオーガニックなライフスタイルを実践するWebマガジン

「 手前味噌 」 一覧

麦味噌仕込み♪ 煮大豆と蒸し大豆どっちがおいしくなるのか?

こんにちは〜♪ 無肥料自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪       麦味噌仕込み♪ 昨日、おとといで麦味噌を仕込みました。 &nbsp …

去年作った麦味噌が超うまうま♪

こんばんは〜。 無肥料自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪ 今日のブログは眠い目をこすりながら書いていますので、誤字脱字があったらすみません〜。   自家製味 …

自家製「味噌仕込み」4kg♪(2017年)

おはようございます〜。 無肥料自然栽培農園、ののの農園の農園主の”かとうまさや”です! 現在開墾中♪   味噌仕込み さて、昨日は日高くるくるねっとの味噌作りの日でした。   いつ …

家庭で作る手前味噌は3kgまでが上限だと思います

おはようございます。 かとうまさや(ましゃ)です!   先日手前味噌を作りました。 いつも米麹で作っているので今回は麦麹を使いました。 出来上がりは5kg! でも量が多くて鍋やボールがパンパ …

プロフィール


【ののの農園】かとうまさや・いずみ・いろは

埼玉県日高市にて自然栽培で家庭菜園をしながら、オーガニックライフスタイルを実践しています。日々の生活を発信しています。

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