ののの農園

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炊飯器を手放したくなるほど、土鍋ご飯はおおおいしい〜^^

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おはようございます〜♪

音楽の力ってすごいな〜と思っている、無肥料自然栽培農園「ののの農園」の園長”かとうまさや”です♪
(現在三芳町の明石農園にて研修中)

 

ののの農園のオリジナル曲を作って欲しいなと思っています。

学生とかで作曲が大好きな方いませんかね〜。

 

 

土鍋ご飯はおおおいしい〜^^

さて、以前紹介した土鍋覚えていますか〜?

知らない方はこれ↓読んでくださいね〜。

「たべごと屋のらぼう」の明峯牧夫さんのセミナーが感動もので涙が出ちゃいました〜^^

 

「たべごと屋 のらぼう」の明峯牧夫さんがオススメしている土鍋ってことで、迷わず購入。

土鍋ってピンキリだしどれがいいのか正直わからなかったけど、長年料理人やってて、美味しい料理を提供していて、お客さんにも毎日出しているし、他にも色々試した結果これだって言われたら誰よりも説得力あるじゃないですか〜!

明峯さんが言うなら間違いないです。

 

製造元は三鈴陶器

三重県のメーカーです。

ぼくは知らなかったのですが、三重県四日市市といえば萬古焼が有名らしく、土鍋に至っては7、8割のシェアを占めるほどの産地らしいです〜。

今回はアマゾンで買いましたが直で買うよりも1000円ほど安かったです

買ったのは3号炊き♪

↓↓↓

 

シンプルで美しい姿です。

 

丸っこいのがいいらしく、鍋の中で対流が起きて美味しく炊けるのでしょう。

 

蓋を別売りで買えるのもポイントです。

 

 

 

実際に2号ご飯を炊いてみた!

中火よりやや強めの火にかけて15分ほどで火を止めて数分蒸らして完成。

超簡単。

炊飯器よりも早く炊けます。

ぼくは他の炊き方も知っているので今度試してみますね。

出来上がったご飯はこちら↓

 

 

太陽の光で見えにくいですね。

もう一枚撮ってありますのでこれなら見やすいかも。↓

 

炊いている時にちょっと焦げ臭がしたので大丈夫かなと不安になったのですが、その心配をよそにいい感じで炊けていました。

底の方にはおこげがあってこれも土鍋で炊くとできるご褒美です^^

 

味はもちろん、うまうま〜でした^^

ご飯でご飯が食べれるくらいの感じ。

あと炊飯器だと蒸気で周りにカピカピの幕ができちゃって嫌だったのですが土鍋だとそれがないのも嬉しいです。

 

これにおひつがあればさらにいいんでしょうね〜。

徐々にそろえていきます^^

 

 

 

 

まとめ

土鍋に迷ってたら三鈴陶器の土鍋をいかがでしょうか?

値段も安いし、形も可愛いし、試してみる価値はありますよ〜。

ぜひお試しあれ!

 

萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き 伊賀風 M4806
by カエレバ

 

 

 

追伸

昨日、飯能の兄弟子のところへ行ってお話をきかせていただいてきました。

お役所との付き合い方を教えていただき勇気出ました!

ありがとうございます。

頑張ります!

 

 

 

 





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埼玉県日高市にて自然栽培で家庭菜園をしながら、オーガニックライフスタイルを実践しています。日々の生活を発信しています。

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