日高市にて女人禁制場所を発見!歴史に残る日高うどんの会!?

おはようございます。

かとうまさや(ましゃ)です!

 

女院禁制?

突然ですがあなたは女人禁制と聞いてどういった想像をされますか?

ぼくが調べる限り、霊山や相撲の土俵、歌舞伎、島といった場所で女人禁制となっているそうです。

 

 

日高うどんの会

そんな珍しい女人禁制の場所が埼玉県日高市にて見つかりました!笑

その名も「日高うどんの会」です。

 

この会は10年以上続けられている会で、60歳以上と思われる男たちによるうどんの会です。

なぜ女人禁制なのかというと、女性たちに口うるさく言われないようにとのことだそうです。

聞いた話しによるとこの会に集まる世代の方の時代は厨房に入ることがなく、料理経験が少ないので、料理は得意ではないのですが、女性にあーだこーだ言われずに自由にうどんが作りたかったので女人禁制となったそうです。

 

女人禁制の場所はそうそうないので、この「日高うどんの会」は歴史になお残すのではないでしょうか?笑

 

集まる人は日高市下鹿山や中鹿山あたりの人のみで、開催する場所は高麗川南公民館でした。

どおりでネットで調べても出てこないわけです。

 

 

日高うどんの会に参加

最初はそんなことも知らずにその女人禁制の「日高うどんの会」に参加してきました。

3:2日高うどんの会1

時間は9時から14時の5時間の長丁場!

実際は13時過ぎには解散となりました。

 

メインはうどんですが、その他の料理も作りました。

3/2日高うどんの会6

柚子のうどんと牛肉とごぼうのしぐれ煮、鮪とアボカドのサラダ、オムレツ2種を作りました。

 

 

ぼくが勉強したかったのがうどん。

なのでそちらを中心にやらせてもらいました。

3/2日高うどんの会4

 

小麦と塩水を混ぜて、こねてそのあと足で踏みます。

3/2日高うどんの会5

 

少し寝かせてから麺台で生地を伸ばしていき、麺を切りました。

3:2日高うどんの会3

結構細麺になりました。

美味しくできたと思います。

 

料理している様子はこんな感じです。

3:2日高うどんの会2

 

 

 

まとめ

これから日高市にて農業をやっていくので地域の人とのつながりも作れたので良かったと思います。

自己紹介をさせていただいたら、中には農家の方もいて世の中狭いなと思いました。

 

 

ちなみに12月は忘年会も兼ねていて、うどんではなくそばを打つそうです。

 

「日高うどんの会」は3ヶ月に1回のペースで第1水曜日に開催されています。

次は6月1日(水)に高麗川南公民館にて9時より開催されます。

もし興味がある方はぼくに言ってくれればご紹介しますよ。

女人禁制なので男のみですよ〜。

 

 

 

 

 

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