自然栽培フェア2017にご来店いただきありがとうございました^^

2017/10/29

こんばんは〜。

自然栽培農園「ののの農園」の農園主"かとうまさや”です♪

 

 

自然栽培フェア2017にご来店いただきありがとうございました^^

本日は中野セントラルパークにて自然栽培フェア2017に出店させていただきました♪

 

台風の影響で天気が心配されましたが、

午前中はなんとか大丈夫で、

午後には雨になりましたが、

そんなにもおお振りにはならなかったので、

よかったな〜って思います^^

 

うちはこんな感じで出店していました↓

 

 

 

恒例の万願寺とうがらし詰め放題もやりました↓

 

 

売り上げはざっとしか集計していないのですが、

たぶんまあまあいい感じだったと思います^^(想像より売れていました^^)

 

周りの先輩農家よりは売れていなかった印象でしたので、

ダメかな〜って思っていたのですが、

ぼくたちが今まで出店した中では一番多い売り上げだったと思います♪

 

 

今回は本当に色々な方とお話しさせていただき、

とても楽しかったです。

 

でも二人では対応しきれないくらいで、まだ頭の中が処理仕切れていません。笑

なので、会話内容とお顔を忘れてしまっている可能性が高いのですが、

その辺はお許しください。

 

特にぼくは忘れっぽいので、先に謝っておきます!

 

 

さて、今回販売していて印象的だったことは、以下の3つ!

 

1、自然栽培農家になりたいと思っている人が、結構いたこと

2、栽培に関して質問される方が多かったたこと

3、ただ野菜を買いに来るというよりか生産者の話を聞きたい方が多かったこと

です!

 

まず一つ目の自然栽培農家になりたいと思っている人が結構いたこと。

うちは看板に「農家一年目です」って書いたので、

それを見てか、話を聞きに来る方が結構いました^^

 

ぼくの考えとしては、ぜひぜひチャレンジしてほしいと思います^^

日本にはもっと自然栽培農家が増えるべきだし、

増えないといけないと思っています!

そして農家になりたいという思いを持っているのであれば、

頭で考えすぎずに動きながら考えるようにすることかな〜って

思っています!

 

考えて考えて頭でっかちになって結局動けずにいるっていうのが、

一番勿体無いと思います。

 

大きな一歩じゃなくていいので、

農家のブログを読むとか、

役所に話を聞きにいくとか、

農業フェアに行くとか、

農家を直接尋ねるとか、

なんでもいいので、一歩一歩踏み出していかないと

何にも起こらないので!

 

ぼくは、動きながら考えるのが得意で、

とにかくやる!

 

やってから考えるっていうのが多いです^^

その方がなんだかんだ言ってうまく行くんじゃないのかな〜なんて思っています!

 

 

2、栽培に関して質問される方が多かったこと。

は1年目なのに綺麗だね〜とか、

こんなにも栽培できているの〜とか、

多品目やっていて大変じゃないの〜とか、

なんで無肥料で栽培できるの〜とか、

色々と聞かれました^^

 

これぼくに聞くよりも、

有能な先輩農家が周りにたくさんいるので、

その方に聞いていただいた方がいいんじゃないかなと

思いましたが!笑

 

ぼくが言えることが、

研修先がよかったから!

っていうことと

たまたまっていうことですかね〜^^

 

なんかうまくいっちゃったんです〜

ということしか答えられないです♪

 

理論的に無肥料で野菜が育つ理由は先輩農家に聞いてください。

ぼくにはよくわかりません!笑

 

 

ぼくが畑で実践していることは、

もちろんオリジナルの部分も少しはありますが、

ほとんどは研修先の明石農園さんで学んだことを

そのまま畑で再現しているだけですので、

特別に難しいことをやっているわけでもないと思います♪

 

「大変でしょう〜?」って聞かれたりしましたが、

「大変で大変で辛いですー!」っていう気持ちも全くないし!

 

ぼくも窒素が〇〇で〜とか、

PHが〇〇で〜とか、

色々と語れた方がいいのでしょうかね?

このブログを読んでくださっているあなたはどう思いますか?

 

その辺の勉強は全くしていなくって、

正直全然わかりません!笑

 

たぶん農家じゃない人でぼくよりも詳しい人は

たくさんいると思います。

 

でもそれでいいんじゃないかな〜って思っています。

ダメかな?

 

 

3、生産者の話を聞きたい方が多かったこと。

は、上記の栽培技術についてとか、

就農したいとか、

もちろんそれ以外も全部含めて

一人一人のお客さんとの会話する時間が長かったな〜っていう印象でした。

もちろんいい意味でね!

 

そうそう!

ぼくたちの野菜に対してみんな安い!っていうんですよ♪

正直に言っちゃいますと、ぼくたちは今回出店していた先輩農家よりも高めに設定しています。

7月に本格的に野菜を売り始めてからずっと変わらずにそのスタンスでやっています。

 

安く売ろうと思えばいくらでも安くできます。

でもそこで安くしちゃったら結局しわ寄せは自分たちに来るので、

苦しくなるのは自分たちです。

大手の農家のように大量に生産できればいいのですが、

夫婦二人でやるとなると限度があります。

 

なのでいかに付加価値をつけて値段をあげるのかっていうのを、

常に考えながらやっています。

 

それでも安いっていうお言葉をいただきました。

値段設定は経営だ!っていうくらい大事なことなので、

非常に繊細で難しいのですが、安いですかね?

あなたの意見も聞かせて欲しいです♪

 

 

という感じで、

非常に濃厚な1日となり疲れましたが、

出店させていただいてとてもよかったです!

 

あと、「インスタフォローしてます!」とか、

「フェイスブックページ見てます!」とか、

頻繁に言っていただきました。

 

ぼくたちが思っている以上に見ていただいているようです!

ホントありがとうございます!!!

 

見ていただけるだけで嬉しいのに

わざわざ野菜を買いに来てくださるお客さまもいらっしゃる。

 

もう、すげーすげー嬉しいです^^

 

今回タイミングが合わずにお話しできなかった方も、

ぜひまたマーケットに出店する際にはお越しいただければと思っています^^

 

 

 

まとめ

ぼくたちは出店しませんが、

明日も自然栽培フェアは開催されるようです。

 

行ってない方はぜひ行きましょう♪

 

農家は皆気さくに話してくれますよ〜^^

 

 

 

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