こんにちは〜♪
無肥料自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪
ののの農園の初収穫野菜は〜
ラディッシュ♪でした〜^^
このラディッシュは、3/10に蒔いたもの。
ラディッシュって二十日大根って言われますが、収穫まで2ヶ月弱かかりました。汗
タネを蒔いてからトンネルビニールとか、不織布とかで覆わなかったので、成長がゆっくりだったのでしょう。
この写真が初収穫のラディッシュ↓
ピンクのがコメット、薄いピンクで下が白いのがナショナルラディッシュ、全部白いのがホワイトビューティーラディッシュという品種です。
同じラディッシュでも品種が違っていると、カラフルで楽しいな！と思いました。
サラダにしたときにこのように違っていると見栄えもいいですよね^^
もちろんぼくたちも、サラダにしていただきました^^
あとは、甘酢漬けにしてもいいかも。
野菜が採れ始めるとより一層楽しいです^^
まとめ
肥料も農薬もまったく使わずに、少し除草をしただけで作物は立派に育ってくれます。
すごいですよねー！！！
自分で作った野菜を食べるって最高の幸せです。
さらにお客さんに喜んでもらえたら、さらに最高です。
早くお届けできないかな〜と毎日野菜たちを見守っていますのでもう少しお待ちください^^
参考
今回採れたラディッシュの播種記事はこちら↓
https://www.nononofarm.jp/seeding
発芽したのがこちら↓
https://www.nononofarm.jp/germination