おはようございます。
かとうまさや（ましゃ）です。
昨日は明石農園研修6日目でした。
苗の土ふるい
昨日は苗に使う土を集めました。
明石農園では野菜くずや雑草を野積みしておき、自然に分解され、土になったものを苗に使っています。
ほっぽといて土が出来ちゃうんですよ〜。
大きめの虫とかミミズが草を食べてフンをして、そのフンをもっと小さな微生物たちが食べてフンをして、、、というサイクルが続いて土になるんだって。
普通の農家さんはどうしているのですかね？
詳しくはわからないのですが、買ったりしているのかな？
明石農園ではこうやって積んでおくだけです。手間いらず。笑
2年以上たっているとい感じです。
そして微生物たちが分解してくれた箇所を選んで、掘り起こし、ふるいにかけていきます。
こんな感じです。
結構目が細いのを使ってふるいました。
そうするとゴミや未分解の土が上に残るので、ゴミは捨てて土は元に戻します。
ふるっていくとサラサラの土になります。
これをひたすらやってました。
土のう袋50袋くらいかな？
この土を100%苗の土にして野菜を育てます。
そして夏までの作付け計画書が出来上がっているので、それに沿って種を蒔いていきます。
びっくりしたのが、土を掘っていたらカエルが冬眠していたんですー。
ガマ親分：ん？もう春か？
かとう ：すみません。起こしてしまったようで。
ガマ親分：ナニ。おいらの冬眠の邪魔をするな。
かとう ：すみませんでした。土掘ってたらいたんで。
ガマ親分：ったく、わしは眠いんじゃ。
かとう ：安全な場所に移して埋めときますので、許してください。
という会話があって元に戻しておきました。（いやないです！）
ガマ親分冬眠中失礼しました。
自然食品店「サン・スマイル」
途中サン・スマイルさんに立ち寄りました。
野菜を見てたら関野さんの「子持ち高菜」がありました。
これってほどほど屋さんで食べたような？
珍しい野菜ですよね。アーサイとも呼ばれるとか！？ターサイじゃなくてね。笑
この時期に取れる葉物野菜って貴重なので、やってみる価値はあるかもしれないですね。
天ぷらにするとうまそうだぞ！
今度関野さんに聞いてみよう！
まとめ
種まきへ向けて着実に準備が進んでいってます。
もう今から夏野菜ができるのが待ち遠しいです。
明石農園の縞のないスイカがうまいんですよね〜。真夏にかぶりつきたい！
あとは、マクワウリとか、トマトもいいですね。それと、、、ってきりがない。
食いしん坊万歳！
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