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いつもクラブ生協の配達をありがとうございます。
今日お話しさせていただいた「無農薬無肥料の酒作りに頑張られた方のことが出ていました。以下で調べるとヒットすると思います。
古関弘（こせきひろむ）さん（新政酒造株式会社）

秋田の蔵元「新政酒造」で酒造りの最高責任者である杜氏とうじだった古関弘さんは、新政の「農／醸一貫化」を果たすために2016年から秋田市河辺の鵜養（うやしない）で無農薬無肥料の酒米作りに挑戦しています。
NHKの番組ビデオがどこかにないかしらと思いますが・
秋田市河辺の鵜養（やしない）は素晴らしいところのようです。
いつか、ののｐの農園を訪ねたいと思っております。
暑いのでご家族みなさんお元気にお過ごしください。