おはようございます。
かとうまさやです!
ぼくのプロフィールを見ていただければわかると思いますが、生まれたときよりアトピーで苦しい思いをしてきました。それがきっかけとなって食べ物の重要性に気づき自然食品店で働いたり、無肥料自然栽培や有機栽培など、無農薬・無肥料(無化学肥料)で野菜を作っている農家さんのところへ行って、勉強させていただきました。
自然食品店では約4年ほど働いた経験があり、今はユーザーになっていますが、ちょこちょこチェックしています。
そこで今月のビックイベント、バレンタインデーに向けてチョコ選びに迷われている人もいるかと思って、ぼくのオススメする、自然食品・オーガニック・有機JAS・フェアトレードなチョコレートを101個まとめてみました。
101匹わんちゃんは意識してませんよ!笑
ぼくは以前チョコレート中毒だったので、チョコはお任せあれ。
チョコレート中毒を脱した方法については、「ぼくがチョコレート中毒から抜け出した3つのステップ」を参考にしてください。
選ぶ基準として自然食品店で手に入りやすいものを選びました。
チョコレートを選ぶなら自然食品・オーガニック・有機JAS・フェアトレードでと考えている素晴らしい考えのあなたにこのブログが参考になればうれしいです!
ちなみにどことも広告契約してないですからね。(ただしオファーがあれば喜んで!笑)
それではぼくがオススメする自然食品・オーガニック・有機JAS・フェアトレードチョコレート101個行ってみよう!
オススメ自然食品(オーガニック・有機JAS・フェアトレード)チョコレート 101個
1〜20
・ピープル・ツリー
まずは知っている人も多いと思われるピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート。パッケージデザインがオシャレでかわいくて女性に人気のチョコレートです。
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ オーガニック・ビター (ピープル・ツリー)】
カカオ分量58%以上。本格的な味わいのビターチョコ。
原材料名:有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター
カカオ分量:58%以上 エネルギー:273kcal(1枚50gあたり)
有機JAS認定
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ オレンジ (ピープル・ツリー)】
オレンジのさわやかな風味とミルクのまろやかさが絶妙のコンビネーション。
原材料名:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、オレンジ香料
カカオ分量:32%以上 エネルギー:281kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ カラメルクリスプ (ピープル・ツリー)】
ミルクチョコにカラメルクリスプのカリッとした食感が〇。
原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ(小麦由来)
カカオ分量:32%以上 エネルギー:259kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ シナモン (ピープル・ツリー)】
スリランカで栽培されたシナモンの香りが広がる、ミルクチョコ。
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツ、粉状シナモン
カカオ分量:36%以上 エネルギー:293kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ビター・ザクロ50g (ピープル・ツリー)】
\NEW/【Biople by CosmeKitchen&通販・直営店限定フレーバー
ビターチョコに甘酸っぱいザクロゼリーを入れました。
原材料名:カカオマス、砂糖、有機ココアバター、ザクロゼリー(ザクロ果汁、リンゴ果汁、米粉)、バニラ香料、増粘剤(ペクチン)※増粘剤のペクチンはかんきつ類由来です。
カカオ分量:60%以上 エネルギー:275kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ビター・レモンピール (ピープル・ツリー)】
レモンの風味と、ピール(果皮)をプラスしたビターチョコ。
原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、グルコースシロップ(小麦由来)、レモンの皮、レモン油
カカオ分量:60%以上 エネルギー:268kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ヘーゼルナッツ (ピープル・ツリー)】
砕いたナッツのサクサクした食感がたまりません。
原材料名:黒糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオマス
カカオ分量:32%以上 エネルギー:284kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ホワイト・クリスピー (ピープル・ツリー)】
ホワイトチョコに、香ばしいアーモンド・クリスプをプラス。
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、アーモンド、グルコースシロップ(小麦由来)、重曹、バニラ香料
エネルギー:289kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ホワイト・ジンジャー&レモン (ピープル・ツリー)】
さわやかレモンとピリッとジンジャーの刺激がクセになります。
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、しょうが香料、レモン香料
エネルギー:286kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ ミルク (ピープル・ツリー)】
口当たりまろやかで、子どもたちにも大人気!
原材料名:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ
カカオ分量:32%以上 エネルギー:280kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート 板チョコ レーズン&カシューナッツ (ピープル・ツリー)】
カシューナッツとレーズンが、ミルクチョコレートに入りました。
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レーズン、カシューナッツ、粉状ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
カカオ分量:35%以上 エネルギー:284kcal(1枚50gあたり)
【フェアトレード・チョコレート フィリングタイプ ラム (ピープル・ツリー)】
ラム酒の効いたチョコクリーム入りで、お酒との相性もいい大人のミルクチョコレート。
原材料名:黒糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、転化糖、ラム酒、乳脂肪、粉状ヘーゼルナッツ
【フェアトレード・チョコレート フィリングタイプ プラリネ (ピープル・ツリー)】
ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだチョコクリーム入り。
原材料名:黒糖、ココアバター、粉状へーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、乳脂肪
【フェアトレード・チョコレート フィリングタイプ カプチーノ (ピープル・ツリー)】
チョコレートの中にチョコクリームが入ったフィリングタイプのパッケージもかわいくお揃いに。ギフトにもぴったりです。
コーヒーとヘーゼルナッツの風味豊かなチョコクリーム入り。
原材料名:黒糖、ココアバター、粉状ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、ひまわり油、粉状コーヒー、乳脂肪
エネルギー:587kcal(1枚100gあたり)
【フェアトレード・チョコレート デザートバー ミルキー (ピープル・ツリー)】
ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
なめらかで濃厚なミルクフィリングがポイント。
原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、ひまわり油、カカオマス、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
エネルギー:191kcal(1本33gあたり)
【フェアトレード・チョコレート デザートバー カフェモカ (ピープル・ツリー)】
ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
ふんわりやわらかなコーヒーの香り。
原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、ひまわり油、カカオマス、脱脂粉乳、コーヒー、乳脂肪、バニラ香料
エネルギー:193kcal(1本33gあたり)
【フェアトレード・チョコレート デザートバー ストロベリーミルク・シリアルクリスプ (ピープル・ツリー)】
ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
ストロベリーの風味に加わるクリスプの食感も楽しい。
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、ひまわり油、脱脂粉乳、シリアルクリスプ(米粉、砂糖、トウモロコシ、食塩)、ストロベリーパウダー、カカオマス、乳脂肪、バニラ香料
エネルギー:189kcal(1本33gあたり)
【フェアトレード・チョコレート デザートバー レモンミルク (ピープル・ツリー)】
ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
レモンの酸味がきいたさっぱりした風味。
原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、ひまわり油、脱脂粉乳、カカオマス、乳脂肪、レモンパウダー、レモン香料、バニラ香料
エネルギー:191kcal(1本33gあたり)
【フェアトレード・チョコレート デザートバー ココナッツ&マンゴー・シリアルクリスプ (ピープル・ツリー)】
ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
ココナッツの風味にマンゴーとクリスプの食感が絶妙。
原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、ココナッツフレーク、ひまわり油、シリアルクリスプ(米粉、砂糖、トウモロコシ、食塩)、ドライマンゴー、カカオマス、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
エネルギー:190kcal(1本33gあたり)
ハートチョコ ピンクMix250g (ピープル・ツリー)】
かわいいハート形のひと口サイズのミルクチョコ。小分けにしてミニギフトに使っても〇
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、バニラ香料
21〜33
・第3世界ショップ
アサンテサーナのフェアトレードチョコレートは、大量生産のため効率を優先させた一般的なチョコレート市場ではなく、顔の見える安心な原材料や製造工程、生産者への正当な報酬、環境への取り組みを考慮したフェアトレードを推進しています。
砂糖からバニラに至るまでフェアトレードにより調達された有機栽培のものを使用しています。
このチョコレートを買うことで、途上国の小規模農家の生活向上を応援できます。
こちらも自然食品店でよく見かける定番のチョコですね。パッケージが変わりましたね。
【フェアトレード ビターチョコレート (第3世界ショップ)】
芳醇なカカオの香りをいかした大人の味わい
ほろ苦い大人の味に仕上げたビターチョコレート。
お菓子作りに使えばカカオの香りが濃厚な贅沢 な味に。
カカオ分は約55%。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【フェアトレードホワイトチョコレート (第3世界ショップ)】
ミルク&バニラビーンズの濃厚な甘さと口どけ
カカオマスを含まないホワイトチョコレート。
ココア バターの濃厚な口どけと、たっぷりのバニラ ビーンズとミルクとの甘い香りが人気です。
パッケージが新しくなりました
原材料名:粗糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、バニラ
【フェアトレード ミルクチョコレート (第3世界ショップ)】
人気NO.1!フェアトレードミルクチョコレート
毎年1位に輝く大人気フレーバーのミルクチョコレート。
ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、なめらかな口どけです。
ミネラルを多く含む砂糖の上品な甘みが、ミルクの豊かな風味を引き立てます。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:全粉乳、粗糖、ココアバター、 カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ
【フェアトレード ヘーゼルナッツチョコレート (第3世界ショップ)】
ヘーゼルナッツが 贅沢に丸ごとゴロゴロ!
チョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッ ツを丸ごと入れた贅沢なヘーゼルナッツチョコレート。
まろやかなミルクチョコレートが絶妙なハーモニーです。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:ヘーゼルナッツ、全粉乳、粗糖、ココアバター、カカオマス、黒糖、バニラ
【フェアトレード エクストラチョコレート (第3世界ショップ)】
カカオ本来の味わいが たっぷり詰まった一枚
ビターでも物足りない上級者の方にオススメのエクストラチョコレート。
口 の中にカカオ本来の香りと苦味、そしてコ クが広がっていきます。
カカオ分は約71%。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【フェアトレード ウインターチョコレート (第3世界ショップ)】
一度食べたらクセになる、忘れられない味! 数量限定のスパイスチョコレート
ミルクチョコレートの中にヘーゼルナッツプ ラリネを閉じ込め、とろけるように滑らかな 口どけのウインターチョコレート。
口に含んだ瞬間、シナモンととコリアンダーがかもし出す、スパイシーでアロマティックな香りに包まれます。
原材料名:粗糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ粉、カカオマス、黒糖、シナモン、コリアンダー、 バニラ
【フェアトレード ミニチョコ ミントクリスプ (第3世界ショップ)】
シャリシャリスーッと後味爽やかミントチョコ
フェアトレードチョコレートにミニチョコが新登場!
クリスプのシャリシャリした食感がアクセントのビターベースのミントチョコレート。
噛むたびにスーッと爽やかなミントの香りが広がります。
カカオ分は約67%。
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、キャンデー(粗糖)、黒糖、バニラ/ペパーミント香料(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【フェアトレード ミニチョコ ジンジャーレモン (第3世界ショップ)】
スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙
フェアトレードチョコレートにミニチョコが新登場!
ビターチョコにピリッと辛みのある生姜と黒こしょ うを加え、
レモンの爽やかな風味をプラスした、スパイスの刺激がくせになるジンジャーレモンチョコレート。
カカオ分は約55%
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、キャンデー(粗糖、しょうが)、黒糖、こしょう、バニラ/レモン香 料
(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【フェアトレード ミニチョコ オレンジビター (第3世界ショップ)】
オレンジの風味と濃厚カカオが相性抜群
フェアトレードチョコレートにミニチョコが新登場!
まるでオレンジピールが入っているような爽やかな香りが広がるビターチョコレート。
オレンジの風味がカカオの濃厚な香りと味わい を引き立てます。
カカオ分は 約65%。
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ/オレンジ香料 (原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【ラ・トリュフ (第3世界ショップ)】
フランスの伝統が活きる本格ビタートリュフ
一粒で満足できる濃厚な味わいのトリュフ。口に含めば、
とろける ような舌ざわりと濃厚なカカオの味わいが口いっぱいに広がります。
原料は全て、海外の有機認証を受けたものを使用しています。
パッケージが新しくなりました。
カカオマス、やし油、粗糖、ココアバター、ココアパウダー、乳 化剤(大豆由来遺伝子組み換えではないレシチン)
(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
【フェアトレード 珈琲豆チョコ (第3世界ショップ)】
煎った珈琲豆を丸ごとチョコでコーティングしました
ブラジル産の深煎りコーヒー豆をまるごとミルクチョコでコーティングしました。
コーヒーそのものの苦味とチョコレートの甘みが絶妙のバランスです。
乳化剤、光沢剤は使用 していません。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:チョコレート(粗糖、ココアバター、 全粉乳、カカオマス)、コーヒー豆
【フェアトレード クランベリーチョコ (第3世界ショップ)】
ドライクランベリーの酸味とチョコの甘みが絶妙なコラボレーション
甘酸っぱいドライクランベリーとまろやかなミルクチョコレートの相性は最高!
市販の類似品でほとんど使用されている 乳化剤光沢剤などの添加物は使用していません。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:チョコレート(粗糖、ココアバター、 全粉乳、カカオマス)、ドライクランベリー(クランベリー、粗糖、ひまわり油)
【フェアトレード レーズンチョコ (第3世界ショップ)】
こだわり原料を使ったワンランク上のテイスト!
レーズンとビタークーベルチュールチョコレートの本格的なカカオのほろ苦さが
絶妙な組み合わせのレーズンチョコレート。
原料に使用しているレーズンは、昼夜の温度差の激しいカリフォルニアで 作られた甘みの凝縮されたレーズンです。
パッケージが新しくなりました。
原材料名:チョコレート(粗糖、カカオマス、 ココアバター、全粉乳)、レーズン、なたね油(遺伝子組み換え でない)
34〜35
・ポランオーガニックフーズデリバリ/POD
ここのチョコ大好きでよく食べてました。懐かし〜。
【ポラーノ ミルクチョコレート (POD ポランオーガニックフーズデリバリ)】
フェアトレードの有機ココアバター・有機カカオマスと、国産の原材料を使用し、国内で製造しました。しっかりとしたカカオの風味と、濃厚なコク、豊かな香りがありながらも後味はすっきり。ひとかけらが大きく、厚みがあるので食べ応えもあり、舌の上で溶かしながらゆっくりと味わえます。純度が高いので、製菓用や調理用にもおすすめ
原材料名:全粉乳(北海道)、洗糖、有機カカオバター、有機カカオマス、乳化剤(レシチン/非遺伝子組み換え大豆由来)
【ポラーノ ビターチョコレート (POD ポランオーガニックフーズデリバリ)】
上質なカカオを楽しむ大人のピュアチョコレート。カカオ分55%、カカオの渋みと酸味は抑え、苦みと旨みを引き出しました。食べやすいキレのあるビターテイストです。お菓子づくりにもどうぞ
原材料名:有機カカオマス、乳糖、有機カカオバター、洗糖、乳化剤(レシチン/非遺伝子組換え大豆由来)
36〜40
・イデアプロモーション
ここはアガベシロップを扱っている会社で、チョコにも砂糖を使わずにアガベで甘みをつけているのを扱っています。アガベシロップは低GIって言って、血糖値を上げにくいと言われています。
【アガベチョコレート ダーク (イデアプロモーション)】
【カカオ70%】
1897年創業のフランスの老舗ダーデン社開発商品。カカオ70%、砂糖の代わりに低GIアガベパウダーを用いて伝統的な製法で作られた味にも健康にもこだわったビターなチョコレート。
大人のおやつや、男性にもおすすめ。
内容量:100g
原材料:全て有機原料を使用
カカオ
アガベパウダー
カカオバター
バニラパウダー
【アガベチョコレート ミルク (イデアプロモーション)】
【カカオ46%】
1897年創業のフランスの老舗ダーデン社開発商品。まろやかなミルク風味のチョコレートはお子様にもおすすめです。
低GIアガベパウダー使用の優しい甘さで癒されます。ちょっと贅沢なカカオ46%。
内容量:100g
原材料:全て有機原料を使用
カカオバター
アガベパウダー
全脂粉乳
カカオ
スキムミルク
バニラパウダー
【アガベチョコレート ホワイト (イデアプロモーション)】
【カカオ39%】
1897年創業のフランスの老舗ダーデン社開発商品。砂糖不使用、低GIアガベパウダーで甘みをつけているので後味さっぱり。
オーガニック3原料だけで作られたホワイトチョコレート、カカオバターはなんと39%、レシチン不使用。
甘すぎない自然な甘さは、安心して召し上がることが出来ます。
内容量:100g
原材料:全て有機原料を使用
カカオバター
全脂粉乳
アガベパウダー
【ココシュガーチョコ ダーク (イデアプロモーション)】
【カカオ64%】
ヘルシーなココシュガーを使用した味わい深いダークチョコレート。
コクのある甘さのココシュガーとカカオの組み合わせは濃厚で、少しでも満足感はたっぷりです。
内容量:100g
原材料:全て有機原料を使用
カカオマス
ココシュガー
カカオバター
ヘーゼルナッツ
アガベイヌリン
【ココシュガーチョコ アーモンドミルク (イデアプロモーション)】
【カカオ47%】(乳製品不使用)
新しいビーガンチョコです。
乳製品の代わりに自家製アーモンドミルクを使用することにより乳製品不使用とは思えないクリーミーなテイストです。ココシュガーとの相性もバッチリなので乳製品を控えている方や、乳製品アレルギーをお持ちの方にも召し上がっていただけます。
内容量:100g
原材料:全て有機原料を使用
カカオバター
ココシュガー
カカオマス
ヘーゼルナッツ
アーモンドミルクパウダー
アガベイヌリン
※フランスで行われたビオフードクリエーション2014にて優秀なビオ製品として大賞を受賞しています。
41〜42
・ニュー・エイジ・トレーディング
ここの会社は麻の実ナッツが主力商品で他にも、ヘンプオイル、麻の実の入ったパスタやそばなどを取り扱っています。
そしてドイツBIO認定(オーガニック認定)の麻の実が入ったチョコレートも扱っているんです。麻の実が入っているオーガニックチョコは他にはないんじゃないかな。
【カナレード (ニュー・エイジ・トレーディング)】
オーガニック大国ドイツのヘンプフードブランド、HANF & NATURから直輸入。高品質のチョコレートに麻の実ナッツをたっぷり配合し、マイルドで濃厚なミルクの風味にリッチで上品なコクを添えています。麻の実ナッツとミルクチョコのとろけるハーモニーを存分にお楽しみください。
【原材料名】 砂糖、カカオバター、全粉乳、麻の実、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉 乳
【カナレード ダーク (ニュー・エイジ・トレーディング)】
ドイツBIO認定のビターチョコレート。ドイツで老舗のヘンプフードブランド、HANF & NATUR社製品です。厳選された素材の濃厚なチョコレートに、麻の実ナッツを絶妙に配合。ナッツのコクが更に風味を引き立てます。カカオ分70%でちょっぴり酸味のきいたビターテイスト。いつものチョコでは物足りない方にも是非。
【原材料名】 カカオマス、砂糖、カカオバター、麻の実
43〜51
・トニックシーン
トニックシーン社は、健康でナチュラルな生き方を追求する南カルフォルニアのサーフコミュニティDanaPointにあるローフード専門の小さなメーカー。リチャードとカレン夫妻が材料を吟味して作ったユニークなオーガニック・ローチョコレートは、現地ではwholefoodsmarketなどで販売され、ヘルシーなチョコレートを求める多くの人達に支持されています。
【アガベネクター・ローチョコレート (トニックシーン)】
チョコ通のためのベージックなダークチョコレート。低GI甘味料として人気のアガベシロップを使用。
原材料名:カカオバター(ドミニカ共和国産)、カカオパウダー(ドミニカ共和国産)、アガベシロップ(メキシコ産)
【ストロベリー・ローチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス(ドミニカ共和国産)、アガベシロップ(メキシコ産)、カカオバター(ドミニカ共和国産)、フリーズドドライストロベリー(ポーランド産)
【ワイルドチェリー・ローチョコレート (トニックシーン)】
ドライチェリーの自然な甘さと食感を楽しめる、オシャレなローチョコレート。
原材料名:カカオマス(ドミニカ共和国産)、ココナッツシロップ(フィリピン産)、カカオバター(ドミニカ共和国産)、ドライチェリー(トルコ産)、カカオパウダー(ドミニカ共和国産)
【カカオニブ・ローチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス(ドミニカ共和国産)、アガベシロップ(メキシコ産)、カカオニブ、ココアバター(ドミニカ共和国産)
【ダークココナッツネクター・ローチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス(ドミニカ共和国産)、ココナッツシロップ(フィリピン産)、カカオバター(ドミニカ共和国産)
【ポップキノア ダークチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス、カカオバター、砂糖、キノア
【ナイトトレイン ダークチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス、砂糖、カカオバター、カカオパウダー、カカオニブ
【ストロベリーマーメイド ダークチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス、砂糖、カカオバター、フリーズドライストロベリー
【サーファーガール ダークチョコレート (トニックシーン)】
原材料名:カカオマス、砂糖、カカオバター、乾燥ココナッツ、フリーズドライパイナップル
52〜57
・VIVANI(ヴィヴァーニ)
ViVANIは100年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカーです。創業以来培われてきた高い製造技術をもって作られた程よい甘さとなめらかな口触りが特徴のチョコレートは多くの支持を得てきました。厳選された原料を使用するオーガニックチョコレートのパイオニアとしてもヨーロッパを中心に多くのファンに愛されています。
【オーガニック ライスミルクチョコレート (VIVANI)】
原材料名:有機ケインシュガー、有機カカオバター、有機カカオマス、有機ライスミルクパウダー、有機ヘーゼルナッツペースト、有機バーボンバニラエキス
【オーガニック ダークチョコレート75% (VIVANI )】
原材料名:有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター
【オーガニック ミルクチョコレート37% (VIVANI)】
原材料名:ココナッツシュガー、カカオバター、全乳粉、カカオマス、クリームパウダー、バニラ香料
【オーガニック ダークチョコレート 92% (VIVANI )】
原材料名:有機カカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツシュガー
【オーガニック ダークチョコレート オレンジ (VIVANI )】
原材料名:有機カカオマス、有機ケインシュガー、有機カカオバター、有機オレンジ精油
【オーガニック ダークチョコレート クランベリー (VIVANI )】
原材料名:有機カカオマス、有機ケインシュガー、有機カカオバター、有機クランベリー
58〜79
・Maestarni(マエストラーニ)
1852年創業のスイスチョコレート製造の老舗であるMaestrani(マエストラーニ)。Maestrani(マエストラーニ)のチョコレートは、パームオイルを使わず、100%天然の素材のみを使用。原材料は、オーガニック&フェアトレードとこだわり、添加物を加えずに製造しています。
【てんとう虫チョコレート (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、バーボンバニラ
【Rapunzel ラム・レーズンチョコレート カカオ36% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、全粉乳、カカオバター、レーズン、カカオマス、へーゼルナッツ、ラム酒、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ライスミルクチョコレート カカオ40% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、カカオマス、ライスミルクパウダー、ヘーゼルナッツ、
大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ミルクチョコレート ミルク25% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ヘーゼルナッツチョコレート カカオ38% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、へーゼルナッツ、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel トリュフチョコレート カカオ36% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、へーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ココスクリームチョコレート カカオ36% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、ココナッツ、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ミルクチョコ ハニー&アーモンド カカオ35% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、ハニーアーモンド(未精製糖/アーモンド/ハツミツ)、ヘーゼルナッツ、バーボンバニラ
【Rapunzel ミルククリスピーチョコレート ミルク24% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、全粉乳、カカオバター、クリスピー(米粉、未精製糖、オート麦、大麦、ライ麦、麦芽、海塩)、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel ホワイトチョコレート ミルク28% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel フルーツ&ナッツミックスチョコレート (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、全粉乳、カカオバター、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カカオマス、アプリコット、米粉、レーズン、ひまわり油、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel アーモンドチョコレート カカオ 55% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオマス、アーモンド、カカオバター、バーボンバニラ
【Rapunzel エスプレッソチョコレート カカオ55% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオマス、カカオバター、コーヒーパウダー
【Rapunzel ジンジャーチョコレート カカオ55% (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオマス、ジンジャー、カカオバター、バーボンバニラ
【Rapunzel ダークチョコレート カカオ85% 乳製品不使用 (Maestarni)】
原材料名:カカオバター、カカオマス、カカオパウダー、未精製糖
【Rapunzel ビターチョコレート カカオ70% 乳製品不使用 (Maestarni)】
原材料名:カカオマス、未精製糖、カカオバター、カカオパウダー、バーボンバニラ
【Rapunzel ビタートリュフチョコレート カカオ55% 乳製品不使用 (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオマス、ヘーゼルナッツ、カカオバター、カカオパウダー、バーボンバニラ
【Rapunzel チョコスティック SAMBA (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、ヘーゼルナッツ、カカオバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、パーム油、バーボンバニラ
【Rapunzel チョコスティック ラテ・マキュアート (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオバター、パーム油、カカオマス、脱脂粉乳、コーヒーパウダー
【Rapunzel チョコスティック エスプレッソ (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオマス、ヘーゼルナッツ、カカオバター、パーム油、コーヒー、カカオパウダー、全粉乳、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
【Rapunzel チョコスティック ラズベリーヨーグルト (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオバター、パーム油、ヨーグルトパウダー、カカオマス、ドライフローズンラズベリー、レモンパウダー、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)
【Rapunzel チョコスティック ココス (Maestarni)】
原材料名:未精製糖、カカオバター、全粉乳、ココナッツ、パーム油、カカオマス、大豆レシチン(遺伝子組み換えではない)、バーボンバニラ
80〜85
・むそう商事
国内大手の自然食品店の業者ムソーの輸入部門。古くからある会社なので自然食品店では扱っているところが多いです。
【ナチュラルチョコレート ミルク (むそう商事)】
原材料名:シュガー、 カカオバター、 ミルクパウダー、カカオマス
【ナチュラルチョコレート スイート (むそう商事)】
原材料名:シュガー、カカオマス、カカオバター、ミルクパウダー
【ナチュラルチョコレート ホワイト (むそう商事)】
原材料名:シュガー、 カカオバター、 ミルクパウダー、カカオマス
【ナチュラルチョコレート ビター70% (むそう商事)】
原材料名:カカオマス、シュガー、カカオバター、ミルクパウダー
【ナチュラルチョコレート 抹茶 (むそう商事)】
原材料名:カカオバター、ミルクパウダー、シュガー、抹茶
86〜88
・iChoc
iChocブランドを製造するエコフィニア(Ecofinia)社の工場は、ドイツ北東部に位置するヘルフォルトという小さな街にあります。1895年から続く老舗チョコレートメーカーがオーガニック事業としてエコフィニア社を設立。iChocは誰もが美味しく楽しんで食べられるオーガニックチョコレートブランドとして誕生しました。
日本ではむそう商事が輸入して販売をしています。
【iChocオーガニックライスミルクチョコレート チョコクッキー (i Choc)】
原材料名:有機砂糖、有機カカオバター、有機カカオマス、有機ライスミルク(有機米、有機ひまわり油、塩)、有機チョコクッキー(有機小麦粉、有機ココアパウダー、有機きび砂糖、有機パーム油、有機てんさい糖シロップ、有機バニラ、塩)、有機ヘーゼルナッツペースト、有機バニラエキス
【iChocオーガニックライスミルクチョコレート アーモンドオレンジ (i Choc)】
原材料名:有機砂糖、有機カカオバター、有機カカオマス、有機ライスミルク(有機米、有機ひまわり油、塩)、有機アーモンド、有機オレンジ顆粒(有機オレンジジュース、有機アップル、有機アップルピューレ、有機オレンジ果肉、有機砂糖、有機米ミール、有機グルコースシロップ、有機フラクトースシロップ、有機カカオバター、有機オレンジ油)有機ヘーゼルナッツペースト、有機バニラエキス、有機オレンジ油 /ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸
【iChocオーガニックライスミルクチョコレート ホワイトバニラ (i Choc)】
原材料名:有機カカオバター、有機砂糖、有機ライスミルク(有機米、有機ひまわり油、塩)、有機タイガーナッツ、塩、有機バニラエキス、有機バニラパウダー
89〜94
・zotter(ゾッター)
長い伝統を誇るオーストリアのチョコレート文化の最先端に位置するゾッター社。エコロジー意識を徹底させた自社工場で、カカオ豆の焙煎にはじまる全ての生産工程(BEAN TO BAR)を自前で行っているゾッターは、世界でも希有なアルティザンチョコレートメーカー。すべて、有機栽培*およびフェアトレード(BIO & FAIR)の認定を受けたカカオ。また、単にフェアトレードカカオを購入するだけでなく、2006年からは毎年、ニカラグアにあるカカオ農園の生産者と親しく交流し、現地で技術指導も行なうなど、人と人とをつなぐ形で、カカオの栽培から製品になるまでの全てのプロセスを、ヨーゼフ・ゾッター自身の目で見届けています。
【ゾッターチョコレート ラブーコ ペルーカカオ100% (zotter)】
原材料名:カカオマス、カカオバター
【ゾッターチョコレート ラブーコ パプアニューギニア75%+ガーナ75% (zotter)】
【ゾッターチョコレート ラブーコ エクアドル50%+ニカラグア50% (zotter)】
原材料名:粗糖*、カカオマス*、ココアバター*、全粉乳*、食塩*、バニラ
*印はオーストリアにてAT-BIO-402認定取得
【ゾッターチョコレート バレロス コーヒーデーツ (zotter)】
原材料名:粗糖、ココアバター、デーツ、全粉乳、コーヒーパウダー、コーヒー豆、ホエイパウダー、カカオマス、黒糖、乳化剤(大豆レシチン)、バニラ香料、食塩
【ゾッターチョコレート クーベルチュール ピュアカカオ100%(製菓用) (zotter)】
原材料名:カカオマス(オーストリアにてBIO認定)
【ゾッターチョコレート バレロス パンプキン シード ( zotter)】
原材料名:粗糖*、パンプキンシード*、ココアバター*、カカオマス*、 ココアパウダー*、全粉乳*、脱脂粉乳*、黒糖*、乳化剤(大豆レシチン由来)*、食塩、シナモン*、バニラ香料*
*はオーストリアにてBIO認定
95〜97
・loving earth(ラビングアース)
loving earth(ラビングアース)はインドや南米などで長年地域開発に取り組んできたスコット・フライ氏により創業されたオーストラリアのメーカーです。
日本ではアリサンが輸入して販売しています。
【ココナッツミルク ローチョコレート (lovingearth)】
原材料名:カカオニブ、ココナッツネクター、ココナッツ、カカオバター
【ダーク ローチョコレート (lovingearth)】
原材料名:カカオニブ、ココナッツネクター
【オレンジ&グビンジ ローチョコレート (lovingearth)】
原材料名:カカオニブ、ココナッツネクター、カカオバター、オレンジオイル、グビンジ
98〜101
・ALTER ECO(アルテル エコ)
ALTER ECO(アルテル エコ)は1998年にフランスで設立されたフェアトレード製品の輸入、販売をする会社です。
日本ではMIEPROJECT(ミエプロジェクト)が輸入して販売しています。なので限られた商品のみ買えるます。
【オーガニックフェアトレードチョコレート ノワールアブソリ (ALTER ECO)】
原材料名:カカオマス、カカオバター、さとうきび糖
【オーガニックフェアトレードチョコレート ノワールアンターンス (ALTER ECO)】
原材料名:カカオマス、さとうきび糖、カカオバター、バニラエキス
【オーガニックフェアトレードチョコレート ノワールオランジュ (ALTER ECO)】
原材料名:カカオマス、さとうきび糖、オレンジピール、カカオバター、香料
【オーガニックフェアトレードチョコレート レデギュスタシヨン (ALTER ECO)】
原材料名:さとうきび糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス、粉末ヘーゼルナッツ、バター
以上です!
長かった〜。ここまで見てくれたあなた!お疲れさまでした。
まとめ
いや〜、オーガニック製品は少数派と言われていますが、結構ありましたね〜。
こんなにも数があると買う方も迷っちゃいますね。海外製品が多かったですが。
最後は直感?でいいんじゃないですか?どれも素材はイイモノ使っているので。
それと、ぼくへのチョコプレゼントもお待ちしてますよ〜。笑
【参考サイト】
今回の記事を書くにあたって参考にさせていただきました。ありがとうございます。
(順不同)
・かねこや
宣言通りちゃんとブログ毎日書いてますよ!
・ブログ運営報告(2015年/1月)35記事/3,349PV ブログ開始1ヶ月目
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