こんにちは。
無肥料自然栽培農園、ののの農園の園長”かとうまさや”です！
（現在三芳町の明石農園にて研修中）
リオデジャネイロオリンピックでのサッカー日本代表は初戦のナイジェリア戦に4-5で負けちゃいました。
オーバーエイジ枠3人のうち2人がディフェンダーで、先発出場していたのに5失点はひどい！
次の試合は必ず修正して無失点で勝って欲しいです。
個人的には浅野琢磨の表情が生き生きとしていたので、次の試合先発での起用を期待しています。
無肥料自然栽培農園 明石農園での農業研修
さて、昨日は、明石農園研修102日目でした。
昨日は、一昨日の続きです。
クロタラリアの通路の中耕＆土寄せ！
あと、他の畑も耕しました。
腐る野菜と枯れる野菜
あなたは、腐る野菜と枯れる野菜だったらどっちを食べたいと思いますか？
まあ、腐る野菜と答える人はいないでしょう。
でも現実問題としてあなたが食べている野菜は腐る野菜です。
だって枯れる野菜っていうのは自然栽培で育てた野菜なので、一般的に出回っている野菜は腐る野菜なんですよ。
本当に自然栽培した野菜が枯れるのかって疑問に思うかもしれませんが、実際に腐敗実験をしているのを見たことありますし、木村秋則さんの本などにも書いてあります。
こちらの記事も参考になるでしょう。
なんで枯れるのかってぼくに聞かれても科学的なことはわかりませんが、実際にこの目で見てきたので枯れるんです。
たぶん野菜に与える肥料が影響しているんじゃないかと思います。
道端に生えている雑草は農薬も肥料も使っていませんが、季節が変わると自然に枯れていきます。
決して腐ることなく。
このように日常生活でも植物が役目を終えた時にどうなっているのかは観察できます。
でも枯れる野菜と腐る野菜があるなんて、本で読むまで知らなかったんです。
当たり前のことだけど、意識しないと気づけないことってたくさんありますね。
嘘だと思うなら実験してみてください
嘘だと思うならぜひとも実験してみてください。
実際に実験して自分の目で見て確認すれば、普段どんなものを食べているのかわかると思います。
腐る野菜も感謝して食べる
でもぼくも枯れる野菜を100%食べれているわけではないので、腐る野菜を食べたとしても罪悪感を持つ必要は一切なく、「ありがとう」って感謝して食べれたらいいんじゃないかと思います。
無理せずにできることからね！
まとめ
自然栽培の野菜が枯れるっていうのは本当に自然の摂理に沿った栽培だから、自然界の摂理と同じように枯れていくんだと思います。
だから一般に出回っている野菜がいかに不自然かってこと。
でも時代の流れ的に少しづつ良い方向に行っている気がするので、今後が楽しみです♪
追伸
無料のメールマガジンを始めました。
メルマガだけのお得な情報をお届けします。
ぜひ登録を♪
イベント情報
叔父の営んでいるパスタ屋さんで自然栽培バジルなど自然栽培野菜を使った「ラララ♪ランチ会」を8/28（日）に行います。
プロが作る自然栽培野菜を食べれる機会です。
詳しい内容はこちらのブログにて確認してみてください。
→8/28（日）イベント開催！【自然栽培バジルを食べよう！ラララ♪ランチの会】
オススメです
ぼくのブログをスマホで見てくださる方が多いみたいなので、プッシュ通知ができるようにしました。
まずは以下のボタンをクリックしてPush7のアプリをダウンロードしてください。
そのあとに登録していただければ更新時にスマホに通知がいきます。（PCでも登録できます）
登録は無料です。