こんにちは〜♪
無肥料自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪
モロヘイヤ、青じそのタネ蒔き
5/10は待ちに待った雨だったので、ハウス内でモロヘイヤと青じそのタネ蒔きをしました。
畑が砂漠みたいだったから超嬉しいです♪
モロヘイヤは野口種苗で買ったもの↓
本来だったらもう少し早めにタネ蒔きしたかったのですが、いろいろと立て込んでいてこの日になってしまいました。汗
これがモロヘイヤのタネ↓
研修先ではモロヘイヤ作っていなかったので、どうやって育てたらいいのかわからないのですが、とりあえずやってみます。
ポットに直にタネを2粒づつ播種↓
さて、どうなるか？
青じそは育苗箱にバラバラっとタネを蒔いて、上からふるいでかるく土をかぶせました↓
青じそは好光性種子といって、光が好きなので、土はあまりかぶせすぎないように。
お昼はCAFE HACHISUへ
雨だったのですこしゆっくりしようということで、お昼は日高市横手にあるCAFE HACHISUというお店へ。
車じゃないと行きにくい場所で、知らないと絶対に行かないところにあります。
でもぼくたちが行った13時ごろは雨だったのに、水曜日という平日だったのにほぼ満席！
ランチの値段も日高市では高い1200円！ 強気です。
カフェだけど、ご飯と味噌汁のご飯が食べられるというお店が、日高にはないのかも。
せっかくなので、スイーツも食べてきました。
飲食店の必須条件として、「1に立地2に立地3,4がなくて5に立地」というのを聞いたことがあります。（本当かどうかは知りませんが）
その立地条件としては、よくない場所でやっているのに、お客が入っている。
すごいな〜って思います。
内装にすこしこだわっているようで、カリモクの家具があったり蒔きストーブがあったりと、ゆったりとしたスペースで食事ができるのも魅力なのかも。
こういうお店を見ると、ぼくたちも飲食店を早くやりたいな〜！ってすごく思います^^
ぼくたちもこのカフェのように、立地に関係なく、値段に関係なく、お客さんがついてくれるような農家になりたいな〜って思いました。
興味ある方はぜひCAFE HACHISUへ〜♪
道具置き場の整理整頓
午後は道具置き場の整理整頓。
後回しになっていて気になっていた場所です。
今まではこんな感じでごちゃっとして醜い↓
しかも雑草が生えてきていて、でもごちゃごちゃしているからそれも取れないという悪循環でした。
まずは、家にDIYしたあまりに2×4の木材があったので、即席&テキトーに棚づくり！
そこにマルチを置いたり、防虫ネット、トンネルビニール、看板用の木材などを入れ込んで収納！
超スッキリ↓
なにかを探す時間って超無駄だと思うので、これでストレスなく仕事が進みます^^
まとめ
晴れの日には晴れの日にできる仕事を！
雨に日には雨の日にできる仕事を！
このバランスが最初はわかっていませんでしたがなんとなく掴んできた気がします^^