こんばんは〜。
浦和レッズが快勝して気分のいい、無肥料自然栽培農園「ののの農園」の園長”かとうまさや”です♪
（現在三芳町の明石農園にて研修中）
ちなみに高校生まで野球部でしたが、野球は全く見ません!!
プロ野球でもトーナメント戦を導入すればいいのに！
あと、チームをもっと増やしてJリーグみたいに1部リーグ2部リーグという形にすればいいのにと思います！
無肥料自然栽培農園 明石農園での農業研修
さて、今日は明石農園研修133日目でした。
今日は出荷日でした。
緑なす、サツマイモ（紅あずま）、ピーマン、万願寺とうがらし、里芋、親いも、枝豆（行田在来）、冬瓜、冬越し黒田五寸人参、うどんを出荷しました！
枝豆はこちら↓
品種は前回と変わって行田在来大豆！
埼玉の在来種で主に大豆として収穫するものですが、早採りして枝豆として食べます！
うちにももらってきたのでこれから食べます。
枝豆は鮮度が命ですので、買ってきたらすぐに料理しましょうね^^
こちらは冬越し黒田五寸人参！↓
今年は生育が早いらしく少し細長いです。
しかし姿形は美しいですな〜♪
葉っぱや土の色に対して、綺麗な赤色も見ているだけで心が落ち着きます！
あと、ポップコーンも育てていて、赤ひげだってことを初めて知りました^^
かっこいいぜポップコーン！
ポップコーンが栽培できたらやって見たいことがあるので、収穫できたら試して見ますね〜！笑
毎年1年生だから農業はおもしろい！
農家は毎年一年生だという人がいます。
確かにそうで技術は積み重ねることによって向上していきますが、自然界との兼ね合いの中での営みなので、人間の都合どおりにはいきません。
たとえベテラン農家でも失敗はします。
ぼくの研修先の明石農園でも失敗はします。
でもだからこそ農業っておもしろいんですよ！
特に飽き性であるぼくにとってはすごく適した職業だと思います。
毎年毎年気象状況が変わり、それに対応しながらやっていかないといけないので、まさに農家は「毎年1年生」という気持ちになるんでしょう。
こんなにも楽しい仕事はないと思うんですが、農家は高齢化し若者の農業離れが進んでいます。
もったいないと思うと同時に、すごくチャンスだとも思います!!
少しでも農業に興味がある人は、まずは援農から始めて見ませんか〜？
まとめ
商いは飽きないと言いますが、農業も飽きないです！
こんなにもおもしろいし、美味しいものがたくさん食べれるのになんでみんなやらないんですかね〜？