おはようございます。
かとうまさや（ましゃ）です！
先日ほどほど屋エイトさんへ食べに行ってきましたよ！
ほどほど屋エイトのかずさん・まあちゃんとは、先月の渋谷農園さんのハウス解体作業でお会いしたのが、はじめましてでした。
（参考：埼玉県にある有機栽培・自然栽培農家、渋谷農園へレスキュー！！！）
場所はさいたま市です。
最寄り駅がJR埼京線の指扇駅で、駅から徒歩13分。
指扇駅といえば埼玉栄高校の生徒がめっちゃいて混んでいたというイメージなのですが、今は西大宮駅ができたので、だいぶ空いたのかな？
10年前くらいに大学受験のため大宮の河合塾に通っていたので、埼京線はよく乗っていました。懐かしい。
ぼくのブラックな時代。笑
ほどほど屋エイト
住所：〒331-0071 埼玉県さいたま市西区高木133-12
TEL：048-637-0560
営業時間：月 – 日: 15:00 – 23:00
おいしいお酒とこだわり食材を使った創作料理が売りの飲み屋さん。
自分で畑を持ってて無肥料自然栽培の野菜を育てたり、仕入れたりしてます。
魚は毎日早朝に市場に仕入れに行かれているそうです。
席は、カウンター席と奥に靴を脱いで座れるスペースもあります。
食べたもの
この日いただいたのは、こちら↓
お通し
サラダ
ポテトサラダ
おでん
卵焼き
カウンターに座っておしゃべりしながら、いただきました。
あれもこれもおいしかったのですが、あえて選ぶなら、、、、、これがベストでした。ジャン！
関野農園さんの無肥料自然栽培の白菜とか入っていて、野菜本来の味が味わえます。
さらに、ドレッシングがうまかった。
豆腐を使っているそうで、新しい。
普段生野菜を食べないのですが、これはバクバクいけます。
まとめ
タイトルに書いたとおりで、ほどほど屋エイトさんは「無肥料自然栽培野菜が食べれて近所にあったらいいなと思うお店」です。
自然食やオーガニックのカフェとか飲食店って閉まるのが早いんですよね。
でもほどほど屋エイトさんなら23時まで開いている。この安心感。
おいしいお酒を飲んでおいしい料理を食べて、歩いて帰る！みたいな。
本当に近所にあったらすごくイイですよね。
さらに雰囲気も良くて、ご夫婦で赤ちゃんをおんぶしながら営業していて、アットホームな感じです。
扉を開けたら「ただいまー」と言いたくなる雰囲気。
この日はお子様連れのお客さんもいましたよ。
近所にあったらいいお店ですが、わざわざ目指していく価値もありますので、ぜひともおいしいお酒とおいしい料理に舌鼓を打ちに行ってみてくださいなー！