おはようございます。
かとうまさや(ましゃ)です!
新年早々〜
2016年1月1日の新年早々、大変貴重な体験をしました。
順を追って詳しく話すと。
実は、ぼくの祖父母の家(埼玉県日高市高岡)から1.4kmのところに高麗神社という神社があり、
毎年その神社に参拝する方で、車が渋滞になります。
そこで、その人たちに向けて、何かしら商売をしようかと数年前から考えていました。
おしるこ?お雑煮?etc…
色々と考えた結果、日本人なら味噌汁だろうとなって、
味噌汁屋さんをすることにしました。
百姓屋敷わらで習った重ね煮
味噌汁の具材は、百姓屋敷わらで習った重ね煮を応用して、野菜たっぷりの重ね煮で作りました。
そして味噌で味付けした汁にその具材を入れて、味噌汁の完成です。
当日の様子
そして、結果は、
散々でした!!!笑
親戚やお隣さん、お知り合いの方が買ってくれたのも入れて、24杯くらい。。。
大赤字です。
1月1日〜1月3日の3日間で1日100食は売る予定で、食材や容器を買ていたので、
在庫が処理が大変です。
そして、1日の結果を見て、残り2日やるだけ無駄だと判断し、1日で終了〜!
敗因として、
敗因としては、
・車が少しづつ動いているので、止まりにくいこと
→これが一番ネックになったのかと思います。
あとは、
・両手で食べるものを売っていたので、気軽に買えない
・人気(ひとけ)がなかったので買いづらい
のかなと思っています。
あとは、イチゲンさんに売るのは個人的に苦手です。
だってどこの誰だかわからない人から買うのって不安じゃないですか?
ぼくも自分のことを知っている人や相手のことを知っている人に売った方が断然やりやすいですし、継続的な関係を築ける方が長期的に安定するし。
来年こそは!
やらないでしょう!笑
まとめる
味噌汁屋さんをやるまでは、頭で考えられる範囲で想像していましたが、
実際の行動してみてわかったことが、たくさんありました。
世の中にはアイディアは思いつくけど、行動に移せない人がとっても多いって聞きます。
なんでもやってみなきゃ、わかりません。
失敗を恐てましたが、とりあえずチャレンジしてみて色々と勉強になったので、結果よかったと思っています。
世の中そんなに甘くないってことですね!笑
高麗神社に毎年行ってるものです。
今年は2日に行ったので、残念。
あったら、絶対買ってた。
いや、微妙?と思いました。
何時に入れるかわからない行列で汁物買う勇気ないな。
毎年出店で買う気にはなれず、弁当作って行ってます。
是非!オニギリお願いしますー
あきさん
コメントありがとうございます。
味噌汁屋さん、1日だけしかやらずにすみません。。。
おにぎりのリクエストもありがとうございます。
色々と試作してみます^^
ぜひ今後もブログをチェックしてみてください。
高麗神社に歩いてました。3日に歩いてたので、出会えなくて残念です。
ぜひ来年もこりずにやって下さい!
売ってたら買ってしまうかな。と思った私です。車なら車の窓からも買えます!なダンボールで宣伝とかあったら…気になってたら買うかも!
結構アップダウンが高麗神社まであって毎年疲れてます。
kaka○*・さん
コメントありがとうございます。
味噌汁屋さん、1日だけしかやらずにすみません。。。
高麗神社まで歩いて行かれたんですね。
高麗駅からですかね?
確かにけっこうアップダウンがありますね。
途中で休憩できる場所を作ってくれれば嬉しいですね。
すいとん屋がいいよー
てらじ
すいとんね。
いいかも(^^)