こんばんは〜！
自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪
うちの野菜はどこで買えるのか？
ここ最近、
『JA直売所へ野菜出していますか〜？』
『直売所行ったけど野菜なかったぞ〜！』
ってたまに言われますが、
今は野菜がないので出していません。
期待していかれた方、すみませんー！
直売所への出荷は、
基本的には、
野菜が余っている時に、
出荷しています。
おさらいしておきますが、
うちの野菜販売の、
基本的なスタンスは、
野菜セットによる販売と、
イベントへの出店販売、
です！
ぼくたちも買う側に回ることが多いですが、
買い物は、
便利な方がいいですし、
ワクワクするのもでありたいと思っています^^
うちの野菜セットは、
セットで送られてくるので、
買い物に行く手間がなく、
便利ではありますが、
欲しい野菜を選べないという不便さはあるかと思います。
でも、
珍しい野菜とかは、
ほぼ栽培していないので、
お手元に届いた時に、
料理に困るようなものは、
ないと思います。
例えば、
そうですね〜？？？
トレビスとか？
ロマネスコとか？
紫の人参とか？
バターナッツ（かぼちゃ）とか？
コールラビとか？
ビートとか？
オレンジの白菜とか？
赤い大根とか？
細長いかぶとか？
は栽培していないです。
スーパーでは見かけないようなものは極力避けています。
マルシェやマーケットで販売したら、
どうやって料理したらいいのですか？
って100%聞かれるやつ^^
あ！
でも緑なすとか、
空芯菜とか、
ツルムラサキとか、
葉生姜とかは、
聞かれたかも！！！笑
まあまあ、、、
なるべく一般的な野菜を栽培しています！笑
さて、
ぼくたちの目指すとことは、
お手元に届いた時に、
ワクワクするような野菜を栽培し続けられればいいな〜
って考えています♪
毎回野菜が届いたら、
福袋を開けるような感覚で、
何が入っているかな〜って、
ワクワクするような！
そのためには
何が必要か！？
というと、
自分たちがワクワクしてやることが
一番大事なのかと思っています^^
まとめ
将来的には、
自由に選べる場、
例えば直売所とか、
セレクトショップみたいのとかを、
作るか、誰かにやってもらうか、
できたらいいなーって思っています^^