おはようございます〜。
自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪
あ！にんにく、わけぎ植えてます！
にんにく、わけぎを植えました^^
にんにくは2kg！
9515マルチに植えました。
95cm幅、5条、15cm間隔です。
あと、写真はないのですが「わけぎ」という野菜も植えつけました。
わけぎは球根になっているので、たねではなく球根を植えます。
わけぎとはなんだ？って思われる方も多いかと思いますが、わけぎはネギと玉ねぎの雑種だそうです。
食べる部分は青ネギのような感じになります。
ぼくも食べたことないので、楽しみです♪
その他の近況
その他としては、ネギの土寄せをしました↓
品種は、石倉一本ネギ・岩槻ネギ・リーキです。
3月に種まきし、8月に定植したものです。
大きさがまだまだ小さいので今年の冬に取れるのか少し不安です。
ステラミニトマトが豊作です↓
8月の長雨でだいぶやられてしまったトマトですが、ステラミニトマトは復活してきて豊作です^^
トマトは雨が嫌いな野菜で、低温に強い野菜です。
ここ最近の天気の良さと、低温でも強い特徴が出て、今豊作となっているみたいです。
でもこの勢いもそんなに長く続かないと思うので、食べられるのも今のうちです！
真黒なす↓
夏野菜全般的に勢いが落ち込んでいます。
この真黒なすも同様です。
たまになす表面がツルツルピカピカのがあります。
夏場もたまに発見することがあったのですが、最近になってよく目にするようになってきました。
なんでこうなるのか、ネットで検索しても答えはありませんでした。
見た目的にも輝いていて好きなので、急遽このツルツルピカピカからもたねを採ろうと決めました。
このたねが来年どんななすをつけるのか、実験です^^
最後に人参が採れ始めています↓
品種は4種類育てているのですが、この写真のは紅福冬越五寸人参！
名前が長いの紅福人参でいいと思うのですが、この人参がいい感じで太ってきています^^
味の感想としては、スッキリ味！
他の人参は人参臭がしっかりとしているのに対して、これはスッキリ味なので、食べやすいかと思います。
もちろん他の人参が食べづらいとかいうわけではないですが、比較するとスッキリ系です。
野菜セットにお入れしていますが、定期的に買ってくださる方には味比べをしてもらいたいので、なるべく被らないようにしたいと思っています^^
まとめ
うちの野菜を通じて、「野菜が美味しいね♪」という笑顔で溢れるご家庭が増えれば嬉しいなと思っています^^