こんばんは〜。
自然栽培農園「ののの農園」の農園主”かとうまさや”です♪
イベント「家族の夏祭り@東小金井駅」に出店
本日は、家族の夏祭りに出店させていただきました。
場所は東小金井駅にある、デイリーズカフェヒガコのお店の前に出店させていただきました♪
こんな感じでディスプレイして販売していました↓
りんご箱をデイリーズカフェヒガコさんにお借りしたのですが、これあるとマーケットでは便利です！
お隣には、デイリーズカフェスタッフの藍ちゃんの作品やデイリーズカフェで扱っている商品も一緒の販売しました。
スイカも販売しましたよ〜^^
泉のお姉さん、友人、お知り合いの方、その他お買い上げくださった方ありがとうございました。
今日はあまり日差しがなかったので野菜にとってはよかったのですが、蒸し暑くてバテました！笑
一番売れたのは、緑なすです！！！
珍しかったのか？なぜか一番売れました^^
あと、万願寺とうがらし（ししとうの京野菜）も結構認知されてて、売れました^^
今日は朝、9時半には現地に到着して、準備して販売を開始して、18時半ごろには店じまい。
こういうマーケットに出店する際には長丁場になるので、椅子を持っていくことをオススメします。
ぼくたちも2脚持っていって、休憩しながら販売しました。
今回のイベントは、今まで出店させていたマーケットとは違った感じで、ちょっと難しかったです。
今までは、オーガニックの出店者が集まるマーケットに出店させていただいていました。
しかも周りに同じような方達が出店されて、お客さんもそこを目指して来てくれます。
でも今回は他の出店者も周りにいない状況で、カフェの前での出店でしたので、いかに通りがかるお客様に足を止めていただくのか？って言うのが重要なポイントでした。
接客って難しいな〜って思うんですが、距離を近づき過ぎても嫌がられるだろうし、遠過ぎると話ができないしで、絶妙な距離感が求められます。
最初は様子見で、少し離れ気味で接客させていただいていましたが、徐々に声かけをするようにして、「埼玉から野菜持って来ました！」って言うと、「あら？わざわざ遠くまで〜」って言って足を止めてくれる人が増えました^^
どう言う声がけをするとお客様が足を止めてくれるのか？っていうのは、やっていくうちに経験としてだんだんとわかって来ます。
こう言うのはマーケットに出店してみないとわからないので、新規就農者にはマーケットに出店することをオススメします。
今日の売り上げとしては、最低ラインはクリアしたかな〜っていう感じでした。
でも、わざわざ遠くからののの農園の野菜を買うために訪れてくださる方もいらっしゃりとても嬉しかったです^^
ありがとうございました。
帰りにはデイリーズカフェヒガコさんで食事をさせていただき帰宅しました。
まとめ
さて、明日はさいたまアリーナの近くで開催する、けやきひろばファーマーズマーケットに出店します^^
お近くの方はぜひぜひお越しください^^
お待ちしています♪